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Associé à Owni et Terra Eco, le site http://fr.openfoodfacts.org, consacré à la diffusion des données dans l’alimentaire, lance une grande action de recueil des data sur les sodas et leurs ingrédients : quels additifs chimiques sont utilisés ? En quelles quantités selon la législation en vigueur ?.

Faire parler et exposer les données collectées

Des diététiciens et nutritionnistes, des journalistes (d'Owni et de Terra Eco) et des experts en visualisation de données se chargeront d'analyser les informations collectées. « Loin des stratégies de com’ des géants du secteur, Open Food Facts a décidé de donner accès à l’Open Data alimentaire. Et de constituer une des bases les plus complètes en matière d’information nutritionnelle pour une exploitation exhaustive des données, en toute liberté. Digne de l’intérêt général et entrant dans le domaine de la santé publique, l’accessibilité des données offre à tout citoyen la possibilité de consulter la composition de ce qu’il ingère au quotidien. Et de faire un choix plus sûr qu’il ne peut le faire sans cet outil. ». Intérêt général, santé publique, les gros maux sont utilisés.

A qui le tour ?

Le mouvement « conso-citoyen » trouve sa genèse dans l'absence de transparence de l'industrie agroalimentaire. Hier, l'huile de palme. Aujourd'hui, les sodas. Et demain, qui sera le prochain ? Les produits de beauté ? L'immobilier ? Les banques ?

Source : Com&Medias