RESPONSABLE DÉVELOPPEMENT PRODUITS- H / F

Description :

En tant que Reponsable Développement Produits, vos missions se reposent sur les axes suivants :

>> La définition et à la mise en œuvre d'une stratégie à 3 ans pour le département Produit :
>> Etablir une étude de marché/un benchmark sur le positionnement de la gamme de produits :
 Analyser les marchés et nos clients
 Analyser des attentes clients et leur satisfaction
 Suivre les tendances et nouveautés du marché/des concurrents

>> En lien avec l'équipe marketing Paris et les équipes internationales du réseau concernées, définir un plan stratégique sur 3 ans basé sur le développement de mix :
 Le packaging
 Recommander les évolutions produits et offres sur le périmètre
 Définition des gammes de produits
 Le positionnement prix

>> Définir les plans d'activité N+1 incluant :
 La stratégie de distribution ;
 Les plans d'actions commerciales ; La stratégie de création de nouvelles lignes de produits

>> La rationalisation du panel de fournisseurs :
o Lancement d'appels d'offres ;
o Consultations des équipes internationales du réseau concernées ;
o Suivi des contrats fournisseurs (négociation lors de leur conception, mise en place, arrêts ou renouvellements) ;
o Prospection & développement de relations extérieures en vue de partenariats pour la création de nouvelles gammes de produits ((alimentaire et non-alimentaire) : cobranding, Licences, Franchises ; OEM etc...

>> La mise en œuvre de la stratégie Marketing et commerciale :
o Etre responsable des actions commerciales et de la distribution des produits de la marque : suivi des ventes et de la performance, supervision du merchandising en boutique et des référencements auprès des distributeurs (Retails et Online) ;
o Mettre en place le plan Marketing et le mix-produit avec les équipes marketing de Paris ;
o Participer à des événements/salons pertinents afin d'assurer une veille de l'environnement concurrentiel, Benchmarking, et développements de relations clients et partenaires potentiels ;
o Etre support des actions concernant la boutique online en liaison avec le WebMarketer (équipe Marketing LCBP): analyse et vieille concurrentielle,
recommandations concernant le référencement et la présentation des produits (Web Design, Web Content) et le parcours client (suivi des indicateurs de tracking) ;
o Gérer le budget marketing et communication alloué aux produits ;

>> La supervision de l'ADV et la logistique :
A l'aide du Gestionnaire ADV et logistique :
o Administrer la base Produits au sein des outils informatiques ;
o S'assurer du bon approvisionnement des produits ;
o Optimiser la relation avec le logisticien et le coût associés ;
o S'assurer de la qualité du suivi des commandes clients et SAV ;

>> La protection et du développement de la marque :
o Etre le support des actions concernant la protection du portefeuille des marques enregistrées avec une coordination effectuée de concert avec le Trademark Officer

>> Le reporting :
o Etablir des Tableaux de bord mensuels ;
o Contrôler l'efficacité de la stratégie de distribution et des actions commerciales par le pilotage d'indicateurs prédéfinis ;
o Gestion et suivi de son budget ;
o Etablir un reporting « de suivi mutuel » avec les produits au niveau international ;
o Rédiger un rapport d'activités trimestriel à destination de la Direction et du siège ;

NOTRE CLIENT :
Une école de renom dans l'art culinaire français et le management hôtelier

COMPÉTENCES :
- De formation Bac+5 en école de commerce, spécialisation marketing
- 5 ans d'expérience minimum dans un poste équivalent à l'international
- Maitrise parfaite du français et de l'anglais, à l'oral et à l'écrit
- Très bonne connaissance des marchés de l'agro-alimentaire et de la gastronomie
- Appétence pour le milieu de l'éducation et le monde de l'hôtellerie/restauration
- Excellente présentation

Aptitudes personnelles :
- Capacité à évoluer dans un environnement international
- Excellentes capacités de négociation, de synthèse et d'analyse
- Créativité, organisation, sens du détail, autonomie, réactivité et proactivité
- Sens de l'écoute et du dialogue